EENDENLEVER
(Specialiteit van ‘t huis sinds 2001)
100% Eendenlever, kruiden, marinade
5 dagen zijn nodig om jullie terrine klaar te maken !
(adertjes wegnemen, marineren, koken, ontvetten en 3d laten rijpen)
Reken ca 80 gr p/p
Prijs per kilo : dagprijs
(indicatief 140,00 € op 16 december 2022)
320 gr (4 pers) : 44.80 €
480 gr (6 pers) : 67.20 €
640 gr (8 pers) : 89.60 €
Sjalottenkonfijt met rode wijn en Xeresazijn (200 gr) ................... 4.00 €
Over allergenen : sporen van sulfieten (wijn)