EENDENLEVER

(Specialiteit van ‘t huis sinds 2001)

 

 

100% Eendenlever, kruiden, marinade

5 dagen zijn nodig om jullie terrine klaar te maken !
(adertjes wegnemen, marineren, koken, ontvetten en 3d laten rijpen)


Reken ca 80 gr p/p

Prijs per kilo : dagprijs
(indicatief 140,00 € op 16 december 2022)

320 gr (4 pers) :   44.80 €
480 gr (6 pers) :  67.20 €
640 gr (8 pers) :  89.60 €

 

 

Sjalottenkonfijt met rode wijn en Xeresazijn  (200 gr) ...................             4.00 €

 

Over allergenen : sporen van sulfieten (wijn)