EENDENLEVER
(Specialiteit van ‘t huis sinds 2001)

100% Eendenlever, kruiden, marinade
5 dagen zijn nodig om jullie terrine klaar te maken !
(adertjes wegnemen, marineren, koken, ontvetten en 3d laten rijpen)
Reken ca 80 gr p/p
Prijs per kilo : dagprijs
(indicatief 120,00 € op 04 december 2024)
Sjalottenkonfijt met rode wijn en Xeresazijn inbegrepen
Over allergenen : sporen van sulfieten (wijn)